●外寸:330×250、底径:210
●内寸:深さ:98
●本体重量:4.7kg
●容量:3.5L
●材質:鉄
●電磁調理器:200V
●南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。
●容量は満水時
●付属品:蓋用ハンドル

最新最全の 【20P05Dec15】 鉄蓋・ハンドル付(12150801-0020) 22cm 深型 南部鉄鍋 【業務用】柳宗理 【まとめ買い10個セット品】-その他

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